Pour vous servir : Les secrets du "meilleur maître d'hôtel du monde"

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Pour vous servir : Les secrets du "meilleur maître d'hôtel du monde"

Les métiers du service sont des métiers qu'il importe de valoriser. Dans un pays qui est la première destination touristique mondiale, ils apportent beaucoup à notre économie et au rayonnement culturel de la France dans le monde.
Dans cet ouvrage Denis Courtiade, ...